ד"ר דולי סובול-חביה, בעלת מומחיות הן בפסיכיאטריה והן בפסיכיאטריה של הילד והמתבגר, רופאה בכירה במרכז לבריאות הנפש "שלוותה". בעלת תואר ד"ר לרפואה מבית הספר לרפואה של הטכניון, למדה בתכנית לפסיכותרפיה בפקולטה לרפואה באוניברסיטת תל אביב. את התמחותה בפסיכיאטריה ערכה במרכז לבריאות הנפש, "שלוותה".
לד"ר סובול חביה הכשרה בנושא הטיפול הנפשי באדם עם פיגור שכלי, מהמכון הבינלאומי ללימודי המשך בנכויות התפתחותיות ע"ש טראמפ, בבית איזי שפירא. כמו כן, בעברה עבדה
ביחידה הנוירו התפתחותית במסגרת המרפאה הפסיכולוגית בבי"ח שניידר.
כיום ד"ר סובול-חביה הינה רופאה בכירה במרכז לבריאות הנפש, "שלוותה", וכיום משמשת כמנהלת מעון יום פסיכיאטרי לילדים בבית החולים שיבא, תל השומר. כמו כן, היא חברה באיגוד הפסיכיאטריה בישראל, ובאיגוד הישראלי לפסיכיאטריה של הילד והמתבגר.
ד"ר סובול-חביה בעלת ניסיון רב בטיפול במבוגרים, נוער וילדים, תוך שילוב טיפול פסיכיאטרי ופסיכו-תרפויטי.